تاریخ امروز
محصولات بانوان ایرانی
تبلیغ شما با Authority 40
موضوعات
محبوب ترین مطالب
جدید ترین مطالب


خرید بک لینک می تواند جایگاه وبسایت شما را در نتایج گوگل به رتبه 1 گوگل ارتقا دهد و بک لینک های قوی و ایرانی و با کیفیت موجود در سیستم تمام اتوماتیک بکوریتی نیاز شما به لینک سازی را کاملا رفع می کند . پس از بررسی و انتخاب بهترین ها ، می توانید فرم خرید بک لینک سئو را تکمیل کنید !. 
بکوریتی

کسب در آمد از فروش بک لینک و فروش رپورتاژ آگهی

فروش بک لینک از خدمات بکوریتی هست و درواقع شما می توانید از راه فروش بک لینک کسب درآمد کنید.

به کمک بکوریتی می توانید از راه خرید و فروش بک لینک و خرید رپورتاژ آگهی درآمد داشته باشید و تنها با ثبت سایت خودتان ماهانه 10 ها بک لینک و رپورتاژ اگهی بفروش برسانید .

خرید بک لینک

اگر صاحب هیچ سایت و وبلاگی هم نباشید می توانید از طریق زیر مجموعه گیری کسب درآمد مطمئن و دائمی داشته باشید.

بکوریتی اولین سیستم یکپارچه خرید بک لینک و رپورتاژ آگهی در ایران

بکوریتی در تابستان 96 پیاده سازی شد و از هفته اول مهر 1396 فعالیت خودش را آغاز کرده و با استقبال بسیاری روبرو شد و ورژن 5 سیستم در حال حاضر فعال می باشد .
تهیه بک لینک قوانین خاص خودش را دارد و عملا نمی توانید این قوانین گوگل را رعایت کنید و بکوریتی تنها سایت در ایران می باشد که این مشکل سئو را به طور کامل پیش بینی و رفع کرده است و شما بواسط پنل بکوریتی می توانید به بهترین شکل ممکن بک لینک تهیه کنید .

سیستم قدرتمند فروش و خرید رپورتاژ آگهی ( Reporting )

خرید رپورتاژ آگهی خبری در کنار بک لینک ها مکملی قوی برای سئو محسوب می شود و در پنل بکوریتی می توانید رپورتاژ آگهی دائمی و فالوو را از بین 100 ها سایت انتخاب و آنلاین سفارش رپورتاژ را ثبت کنید .

پنل قدرتمند بکوریتی برای خرید رپورتاژ آگهی ، تمام نیاز های شما به رپرتاژ دائمی را برطرف کرده است و براحتی می توانید از بین سایت های مرتبط با موضوع فعالیت خودتان ، رپرتاژ آگهی دائمی خریداری کنید.

خرید بک لینک

سفارش افزایش اتوریتی

اتوریتی امتیازی بین 0 تا 100 می باشد و هرچقدر بیشتر باشد نشان دهنده قدرت سایت از نظر سایت منبع یعنی moz می باشد  و  این روش تهیه بک لینک ، برای افزایش اتوریتی وب سایت شما کاربرد بسیاری دارد .

افزایش ورودی گوگل

افزایش ورودی گوگل تا 200 برابر ( 20000% ) ( google input toots ) با روش backority.ir تجربه کنید و در نتایج گوگل به شکل واقعی و طبیعی در صفحه اول گوگل باشید و در این آموزش به این موضوع پرداخته شده است .

بررسی جایگاه کلمه و رتبه سایت در گوگل

اگر از سیستم بکوریتی "بک لینک" خریداری کنید ، سیستم بکوریتی "رایگان" و اتوماتیک جایگاه کلمات کلیدی سایت شما را در google ، تا قبل از منقضی شدن بک لینک بررسی و در نمودار نمایش می دهد .

نویسنده نویسنده : تاریخ : تاریخ
آموزش تهیه مربای آفتابی زردآلوی آذربایجان


زردآلو هم مثل اغلب مسایل دو روی سکه دارد. می توانیم یکی را ظاهر قضیه فرض کنیم و دیگری را آن روی سکه.

الف) ظاهر قضیه:

  1. زردآلو خیلی خوشمزه است.
  2. خوشبو است.
  3. خوش رنگ است.
  4. همه پسند است.
  5. تداعی کننده تابستان و آفتاب دلپذیر تابستانی است.

اینجا فقط ظاهر قضیه است و از قضاخیلی هم مهم است.

ب) آن روی سکه: یا همان خواص فراوان آن

  1. حاوی ویتامین A است. برای سلامت غشای مخاطی و پوست مفید است. نقش آنتی اکسیدانی دارد.
  2. حاوی کاروتن است که رنگ زردخود را از آن می گیرد.
  3. حاوی فیبر است.
  4. حاوی آهن است و برای کم خونی مفید است.
  5. حاوی پتاسیم و روی است.

 

برای تهیه این مربا به 5 چیز نیاز است:

1-     زردآلو

2-     آفتاب

3-     شربت (محلول شکر و آب)

4-     یک عدد پارچه توری یا پارچه سفید خیلی خیلی نازک با سایز نسبتاً بزرگ که بتوان کناره هایش را زیر تابه قرار داد.

5-     کمی حوصله (چون بستگی به دمای آفتاب 4 الی 7 روز طول می کشد).

 

چرا روش آفتابی کردن:

1- این روش یکی از قدیمی ترین روشهای تهیه این نوع مرباست.

2- بسیار آسان است. تنها کاری که باید کرد تهیه شربت و ریختن آن روی زردآلوها و قرار دادن جلوی آفتاب و منتظر شدن است.

3- در این روش از اجاق گاز استفاده نمی شود. به عبارتی صرفه جویی در انرژی و استفاده از انرژی خورشیدی. (در راستای حمایت از شرکت بهینه سازی مصرف سوخت :)))))))

4- چون از حرارت مستقیم استفاده نمی شود. زردآلوی تازه، زیاد آب نمی اندازد و شکل و رنگ و طعمش را حفظ می کند.

 

چرا پارچه توری و استفاده از شیشه نه:

*برخی از شیشه روی ظرف مربا استفاده می کنند. این کار به چهار علت مناسب نیست:

-  یکی اینکه به علت به وجود آمدن اثرگلخانه ای دمای زیر شیشه بالاتر از حد نرمال است و رنگ مربا خیلی تیره می شود.

-     آب شربت و زردآلوها تبخیر شده و زیر شیشه، عمل میعان صورت می پذیرد و آب بوجود آمده از بخار آب می تواند مجددا به داخل ظرف بریزند و احیاناً به کپک زدن مربا بی انجامد. در کنار شیشه می توان کمی فضای باز قرار داد تا بخار خارج شود ولی از آن محل نیز ممکن است زنبور یا مگس به داخل مربا وارد شود.

-  در صورت شکستن احتمالی شیشه، مربا به هیچ عنوان قابل استفاده نخواهد بود.

-   تهیه شیشه در سایز مناسب، دشوار تر از تهیه توری است.

 

تشکر و قدردانی:

روش تهیه این مربا مربوط به همسایه محترم و هنرمندمان، "معصومه خانم" می باشد. به عروس گلشان سلوی جان هم از همینجا سلام عرض می کنم.

 

پیمانه مورد استفاده ما لیوان قدیمی با برند OMROC ملقب به لیوان اندونزی است که حدوداً 170 میلی لیتری می باشد. البته این مارک در اصل مربوط به لاهور پاکستان است.

مواد لازم: (مقادیری که ما استفاده کردیم).

  • زردآلو (ترجیحاً زردآلوی درشت از نوع تبرزه با رنگ طلایی و نارنجی): یک و نیم کیلو
  • شکر: در اینجا 4 لیوان اندونزی (هر لیوان برابر با 165 گرم شکر می باشد) برابر با 660 گرم
  • آب: برابر با میزان شکر در اینجا 4 لیوان اندونزی (هر لیوان برابر با 170 میلیلیتر آب می باشد) برابر با 680 میلی لیتر
  • جوهر لیمو: نوک قاشق چایخوری

 

پیش از تهیه:

این مربا را صبح و درست زمانیکه آفتاب می تابد تهیه کنید. تا مدت زمان ماندن آن در جلوی آفتاب بیشتر باشد.

طرز تهیه:

1-  زردآلوها را تمیز شسته و درون آبکش و یا روی دستمالی قرار می دهیم تا آبش کاملاً برود.

2- سپس زردآلو را در دستمان می گیریم طوری که سر زردآلو (قسمتی که به شاخه درخت میچسبد) رو به ما قرار گیرد. شبیه به تصویر، چاقو را به صورت مستقیم درون زردآلو فشار می دهیم و هسته زردآلو از سمت ته آن خارج می شود. در این مرحله خیلی خیلی دقت کنید و مراقب دستتان باشید.

3- اگر زردآلو رسیده باشد عمل فوق خیلی آسان است. اگر زیاد رسیده نباشد، کافیست ته زردآلو را با چاقو کمی چاک دهیم و با چاقو به روش فوق عمل کرده و هسته را به آرامی با دستمان بیرون بکشیم.

4- بهتر است زردآلو را قاچ نکنیم چون نمیخواهیم زردآلو حین غوطه ور شدن درون شربت باز شود. از طرفی حتما باید هسته را خارج کنیم تا شربت به درون زردآلو نفوذ کند و همچنین خوردنش آسان باشد.

5-  اکنون زردآلو ها را در ته تابه (ترجیحاً عمیق) می چینیم.

6- اکنون شربت را آماده می کنیم. شکر و آب را با میزان مساوی مخلوط کرده و روی حرارت قرار می دهیم تا شکر کاملاً در آب حل شود. گاهی شربت را هم می زنیم. شربت وقتی داغ شد و شروع به جوشیدن کرد، جوهر لیمو را درون چند قاشق آب حل کرده و به شربت می افزاییم. یکی دوش که زد حرارت را خاموش میکنیم. شربت -بایستی کاملاً رقیق باشد چون جلوی آفتاب غلیظ خواهد شد.

7- اکنون تابه را جلوی حرارت آفتاب قرار می دهیم.

8- نکته مهم:

یک عدد پارچه توری روی تابه قرار می دهیم. لبه های توری را زیر تابه قرار می دهیم تا توری کیپ شده و داخل مربا فرو نرود. این توری سبب می شود که موجودات ریز یا حشرات به داخل ظرف نرود، یا خدایی نکرده مو، برگ  یا خس داخل آن نریزد.

*برخی از شیشه روی ظرف مربا استفاده می کنند. این کار به چهار علت مناسب نیست:

-         یکی اینکه به علت به وجود آمدن اثرگلخانه ای دمای زیر شیشه بالاتر از حد نرمال است و رنگ مربا خیلی تیره می شود.

-         آب شربت و زردآلوها تبخیر شده و زیر شیشه عمل میعان صورت می پذیرد و آب بوجود آمده از بخار آب می تواند مجددا به داخل ظرف بریزند و احیاناً به کپک زدن مربا بی انجامد. در کنار شیشه می توان کمی فضای باز قرار داد تا بخار خارج شود ولی از آن محل نیز ممکن است زنبور یا مگس به داخل مربا وارد شود. در صورت شکستن احتمالی شیشه، مربا به هیچ عنوان قابل استفاده نخواهد بود.

-         پیدا کردن شیشه در آن سایز سخت تر از توری است.

9-  هر از گاهی جای تابه را عوض می کنیم. تا حتماً جلوی نور آفتاب باشد. روزی دو سه بار هم به آرامی زردآلوها را میچرخانیم تا هر دو رویش به اندازه یکسان تیره رنگ شود و بپزد. وقتی آفتاب رفت ظرف را به داخل آورده و با توری یا پارچه نازک بپوشانید تا فردایش که دوباره جلوی آفتاب قرار گیرد.

10-  در یکی دو روز اول شربت مزه ای متمایل به ترش خواهد داشت. نگران نباشید چون زردآلو مقداری آب پس داده است.

11-  هر روز یکبار تابه را خیلی آرام تکان دهید تا شربت مجددا مخلوط شود.

12-  بعد از حدود 4 الی 7 روز (بسته به میزان حرارت خورشید) خواهید دید که زردآلوها کاملاً پخته اند و شربت مربا کاملاً غلیظ شده است. مربای من 6 روزه آماده شد. مربا را داخل ظرف درب دار تمیز و خشک ریخته و نگهداری کنید.

13- این مربا با "نان قنادی مخصوص ماه رمضان تبریز" (ملقب به قنادی کوکه سی) و کره بسیار دلچسب است. نوش جانتان.


برچسب ها: آشپزی لیدی الهام - مربای آفتابی زردآلوی آذربایجان (من باب مزاح: مربای ... , تیر 1393 - آشپزی لیدی الهام , مربای آفتابی زردآلوی آذربایجان (من باب مزاح: مربای زردآلوی برنزه) , طرز تهیه مربای زردآلو - آکا - آشپزی - آکاایران , مربا و مارمالاد - دنیای اسراء , دسر سنتی - دنیای اسراء , انواع مربا - آشپزی سئویل , مربای مجلسی :: دنیای اسراء ,
نویسنده نویسنده : تاریخ : 1393/12/11 تاریخ
کد :66941

تمام حقوق اين وب سايت و مطالب آن متعلق به http://cooking.parspa.com/ مي باشد

خرید : بک لینک
میزبانی شده توسط : همکاری در فروش پارس پا